A marca de cerveja puro malte Heineken (foto acima/Mehran B_Pixabay) foi a mais vendida no mercado brasileiro em 2024 – tanto a versão regular, quanto a sem álcool – e, ainda, alcançou esse patamar pelo quarto ano consecutivo. Quem atestou a posição foi a Kantar Insights do Brasil, que anunciou “um aumento de 9% de volume no ano passado, em comparação com 2023”, traz a … Continuar lendo Heineken é a cerveja mais vendida no País em 2024
A marca de champagne francesa Veuve Clicquot inaugurou na semana passada (29/1) – e segue até o dia 10 de março – o primeiro Sun Club no Brasil. O espaço fica no Carmel Taíba Exclusive Resort, no Estado do Ceará e distante cerca de 75 quilômetros de Fortaleza. Assim como na Europa, onde os Sun Clubs já foram instalados em destinos como Ibiza, Mykonos, Capri … Continuar lendo Veuve Clicquot abre 1° Sun Club no País
O Johnnie Walker Blue Label anunciou uma nova edição. É o Ice Chalet – disponível, com número limitado de garrafas, para compra no País. O rótulo foi lançado globalmente em parceria com a marca de moda de luxo Perfect Moment. “O Ice Chalet apresenta uma combinação de whiskies das destilarias mais sofisticadas da Escócia. O resultado é um líquido inédito ainda mais refrescante, que deve … Continuar lendo Johnnie Walker Blue Label traz novo rótulo
O Culinary Village, ambiente dentro do Le Cordon Bleu São Paulo dedicado a promover encontros e experiências gastronômicas únicas, apresenta a programação especial para o mês de fevereiro. Haverá dois jantares. Confira abaixo a programação com informações da própria Le Cordon Bleu Brasil: Cuisine du Village: Brasil“Uma viagem pela riqueza gastronômica brasileira, sem sair da mesa. Cada prato é um convite para explorar ingredientes e … Continuar lendo Cordon Bleu (SP) faz jantares exclusivos em fevereiro
O KFC inaugurou o primeiro drive-thru no Brasil, mais especificamente em São Bernardo do Campo, no ABC Paulista (imagem acima/divulgação KFC). “A abertura marca uma nova fase de expansão da rede e celebra a 200ª loja da rede no País”, destaca a gerente geral do KFC Brasil no Grupo International Meal Company (IMC), Bruna Fausto, por meio de uma nota. “São Bernardo do Campo foi … Continuar lendo Rede KFC estreia drive-thru no País
A 5ª edição do Sparkling Festival será nos próximos dias 14 e 15 de dezembro no Casarão Higienópolis, em São Paulo. No alto, imagem ilustrativa de brinde com taças de vinho (foto Franz26_Pixabay). De acordo com a organização, por meio de uma nota, “o festival reúne mais de 200 rótulos de países como Argentina, Itália e Brasil, com destaque para produtores e importadores como Cordon … Continuar lendo Sparkling Festival (SP) terá mais de 200 rótulos
De acordo com um levantamento da Brazil Panels, empresa de pesquisa de mercado e marketing full service, em parceria com a Agência Conexão Vasques, revelou dados significativos sobre os hábitos de consumo de cerveja no País. O estudo mostra que 61% dos brasileiros, maiores de 18 anos, consomem a bebida (foto acima/Manfred Richter/Pixabay). “Entre os 1.715 respondentes de todas as cinco regiões do País, 3,5% … Continuar lendo 61% dos brasileiros acima de 18 anos bebem cerveja
Já está aberto o restaurante Manioca JK Iguatemi, no shopping de mesmo nome na Zona Sul de São Paulo. Localizado no Piso Três, o local possui 178 lugares e área de 652 m2 –divididos entre salão, bar, área de espera e cozinha. O mais novo Restaurante Manioca, “de arquitetura ímpar, possui ambiente que remete à imagem de uma ´grande estufa´, com muita luminosidade e repleta … Continuar lendo Manioca abre unidade no JK Iguatemi (SP)
Gramado, na Serra Gaúcha, será sede do Festival de Churrasco no próximo dia 16 deste mês de novembro na Arena SG/Gramado. Quem comprar o ingresso de acesso vai curtir o evento com open bar e open churras. Chefs e assadores convidados vindos do Brasil, da Argentina e do Uruguai trarão as suas diferentes técnicas de preparo das carnes ao público. Estações com variadas técnicas de … Continuar lendo Festival de Churrasco em Gramado será no dia 16
Uma das culinárias mais inventivas e saborosas do mundo, a nossa, brasileira, com destaque para a cozinha mineira, é a nova inspiração das Noites Temáticas do WZ Hotel Jardins, em São Paulo. A partir desta quinta (19) – e sempre às quintas, a partir das 19h – o jantar passa a ser servido no 955 Restaurante do hotel. O menu, desenvolvido especialmente para o evento, … Continuar lendo Brasil é foco das Noites Temáticas do WZ Hotel
Agora neste mês de setembro, os hóspedes do Cyan Resort by Atlantica, localizado em Itupeva – a 72 quilômetros de São Paulo pela excelente Rodovia dos Bandeirantes –, podem curtir o Festival Gastronômico Volta ao Mundo. O evento traz pratos icônicos de quatro países: Brasil, Itália, Espanha e Alemanha. A cada fim de semana, o resort comemora a culinária de um país diferente. A programação … Continuar lendo Cyan Resort (SP) promove festival gastronômico
Segundo uma pesquisa inédita, sobre a preferência dos brasileiros em relação às pimentas, realizada com 3.976 brasileiros pela Gambling.com, empresa líder em marketing digital para a indústria de jogos online, as três mais votadas foram: dedo-de-moça, em primeira posição no ranking, seguida de perto pela malagueta e, logo após, pelo biquinho. “A dedo-de-moça, com 10,42% dos votos, consolidou-se como a pimenta mais popular entre os … Continuar lendo Dedo-de-moça lidera ranking de pimentas favoritas
Marca portuguesa líder mundial em azeites de oliva, a Gallo anunciou a transição na liderança da companhia no Brasil. Desde janeiro de 2024, Cristiane Souza (foto acima/divulgação Gallo) assumiu o cargo de presidente da companhia no País. É a primeira mulher a liderar a empresa no Brasil. Cristiane sucedeu Filipe Gonçalves, que foi country manager da Gallo no Brasil de 2019 a 2023. “Estou feliz … Continuar lendo Gallo anuncia nova presidente no País
A The Coffee surpreende os clientes neste Natal com uma novidade: os Biscoitos Ginger de Natal (foto acima/divulgação The Coffee). “Essa edição especial traz o delicioso sabor de gengibre e mel em biscoitos aromáticos, sem conservantes, proporcionando uma experiência única para a época festiva”, destaca a rede por meio de um comunicado. Disponíveis em todas as cafeterias da The Coffee no Brasil e em breve … Continuar lendo Sabor natalino: The Coffee lança biscoitos de gengibre
Na próxima quarta-feira (dia 25/10) será realizada uma feira com produtos para comer e beber, feitos por pequenos produtores franceses do Brasil e da França, em um restaurante na Zona Sul de São Paulo. É o 1° Encontro Gastronômico com Artesãos Franceses. No alto, imagem ilustrativa de queijos em mercado na cidade francesa de Dijon (foto Claudio Schapochnik/QUE GOSTOSO!). Confira os produtores que estarão presentes, … Continuar lendo Franceses fazem feira gastronômica artesanal (SP)
por Maria Fernanda Ziegler, da AGÊNCIA FAPESP Entre as mais variadas consequências das mudanças climáticas, o aumento do dióxido de carbono (CO₂) na atmosfera pode resultar na redução de nutrientes em plantas alimentícias. Basicamente, quanto maior a quantidade de CO₂ na atmosfera – e a expectativa é que continue sendo crescente –, a tendência é que as plantas sintetizem mais carboidratos, como a glicose, no … Continuar lendo Mudança climática reduz valor nutricional dos alimentos
Fabricado desde 1843 numa destilaria localizada nas Terras Altas da Escócia, o whisky single malt Glenmorangie, pertencente ao maior grupo de marcas de luxo do mundo, LVMH, está sendo relançado no Brasil. Acabaram de chegar ao País os rótulos transformados dos principais single malts – Original 10 anos (foto no alto/divulgação LVMH), envelhecido em barris de carvalho, Lasanta 12 anos e Quinta Ruban 14 anos … Continuar lendo Whisky Glenmorangie é relançado no Brasil
O Instituto Adus, organização sem fins lucrativos que atua pela integração de refugiados na sociedade brasileira, com sede em São Paulo, lançou no dia 10 passado a primeira edição do livro Sabores e Lembranças, resultado de um workshop realizado em novembro de 2022. Na obra, quatro imigrantes acolhidos pelo instituto e que trabalham no ramo da gastronomia trazem receitas típicas de seus países, com apoio … Continuar lendo Livro do Adus tem receitas de chefs refugiados
A Pernod Ricard Brasil ampliou o portfólio de aperitivos com o lançamento do Lillet Rosé (foto acima/divulgação) no País. A novidade chega no mês em que é celebrado o Dia Internacional da Mulher. “Lillet Rosé é produzido apenas com produtos naturais e sem adição de corantes, assim como Lillet Blanc. A receita, além de trazer o delicado blend de vinhos franceses, combina doces e delicadas … Continuar lendo Pernod Ricard Brasil traz Lillet Rosé ao País
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Numa parte mais tranquila do bairro da Liberdade, no centro de São Paulo, o hotel Nikkey Palace oferece diariamente um super bufê self-service por quilo com opções japonesas, chinesas e brasileiras no Nikkey Restaurante. Almocei no local e adorei. Há fartura de pratos, bem saborosos e caseiros, espaço amplo e, para quem não está familiarizado com a comida do Japão e da … Continuar lendo Nikkey (SP) serve bufê sino-japonês-brasileiro
