Whiskey Jack Daniel´s Tennessee Apple chega ao País

Whiskey Jack Daniel´s Tennessee Apple chega ao País

Em operação no Brasil desde agosto de 2010 e detentora de várias marcas de bebidas, a Brown-Forman trouxe o Jack Daniel´s Tennessee Apple ao País. “O lançamento traz na essência o sabor de maçã verde, notas de caramelo, o carvalho do clássico Old N. 07 e introduz a taça como uma nova experiência ao consumir whiskey”, destaca a empresa por meio de um comunicado. A … Continuar lendo Whiskey Jack Daniel´s Tennessee Apple chega ao País

Italiana Barilla lança lasanha sem glúten

Italiana Barilla lança lasanha sem glúten

A indústria de massas italiana Barilla ampliou a linha sem glúten comercializada no mercado brasileiro. A marca, que já possui spaghetti e penne rigate no portfólio para celíacos, desenvolveu agora a lasanha sem glúten – produzida com milho (branco e amarelo) e arroz integral (foto abaixo/divulgação). A novidade está disponível nos pontos de venda e atende a um público estimado em 2 milhões de pessoas … Continuar lendo Italiana Barilla lança lasanha sem glúten

Brasil soma mais de 4,7 mil marcas de cachaças e aguardentes

DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DA PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO O Brasil tem 4.003 marcas de produtos classificados como cachaça (foto acima/Claudio Schapochnik/Que Gostoso!) e 701 de aguardente de cana registradas no Ministério da Agricultura, da Pecuária e do Abastecimento (Mapa). Os dados estão na publicação A Cachaça no Brasil: Dados de Registro de Cachaças e Aguardentes, referente ao ano de 2019, que foi lançada nesta … Continuar lendo Brasil soma mais de 4,7 mil marcas de cachaças e aguardentes

Graffitis também abordam temas culinários

por Claudio Schapochnik Fotografo graffitis no Brasil e em outros países desde 1986! Sim, é uma paixão gigante que tenho pelo tema desde que conheci esta arte urbana na Bienal de São Paulo de 1985. Naquela edição o evento contou com a instalação Festa na casa da Rainha do Frango Assado, de Alex Vallauri (1949-1987) – artista plástico judeu nascido em Asmara, na Eritrea (África … Continuar lendo Graffitis também abordam temas culinários

“Coloco Brasil na confeitaria francesa”, diz chef sobre doces

por Claudio Schapochnik A chef Jessika Vancellote (foto acima/Claudio Schapochnik/Que Gostoso!), natural de Resende (RJ), estudou gastronomia com MBA em gestão de eventos na Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo, e confeitaria na Le Cordon Bleu, em Londres. Antes, ela só atendia por encomenda e agora passa a vender seus doces em feiras também, como a Comida de Herança, realizada no Museu da Imigração, na … Continuar lendo “Coloco Brasil na confeitaria francesa”, diz chef sobre doces

Outback apresenta novo drinque não alcoólico

O Outback Steakhouse, rede de restaurantes inspirada na temática australiana, apresenta a nova carta de bebidas este mês. Um dos destaques do cardápio é o drinque sem álcool Pink Lemonade (foto acima/divulgação). Disponível em todos os 99 restaurantes da marca pelo Brasil, “a Pink Lemonade é uma clássica limonada com um twist especial do Outback. A nova bebida leva na composição um toque de grenadine … Continuar lendo Outback apresenta novo drinque não alcoólico

Inteligência artificial de startup cria maionese sem ovos

Startup chilena fundada em 2015 que produz alimentos plant-based utilizando inteligência artificial, a Not Co desenvolveu a Not Mayo – maionese feita sem ovos e à base de grão de bico. Ainda não provei o produto e fiquei curioso com tantas inovações. “A Not Mayo tem sabor e textura muito próximos de uma maionese tradicional, preservando a memória afetiva do consumidor, mas é feita com … Continuar lendo Inteligência artificial de startup cria maionese sem ovos

Delta estreia novo menu no rota Brasil – EUA

A Delta Air Lines lançou este mês de junho o novo cardápio de jantar e café da manhã nos voos na rota Brasil – Estados Unidos (Atlanta e Nova York), nas classes Delta One (classe executiva) e Main Cabin (classe econômica). Segundo a companhia aérea, “o menu apresenta pratos de chefs brasileiros, mostrando os fartos sabores e as cores da Amazônia”. Na foto acima (divulgação), … Continuar lendo Delta estreia novo menu no rota Brasil – EUA

Subway lança primeiro sanduíche “Inspirado por Tastemade”

A Subway lançou o primeiro sanduíche “Inspirado por Tastemade”, que vem da aliança global em inovação de alimentos entre as duas empresas. É o Subway Green Goddess Tuna Melt (foto acima/divulgação). Este sanduíche pode ser pedido em mais de 3 mil restaurantes Subway dos Estados Unidos até o dia 24 de abril. O sub é recheado com pedaços de atum misturados a maionese e coberto … Continuar lendo Subway lança primeiro sanduíche “Inspirado por Tastemade”