por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Tradicional de Recife, o Bolo de Rolo é uma delícia e ponto. A iguaria que lembra um rocambole, porém com camadas mais finas de massa e recheio – os de goiabada, chocolate e doce de leite são os mais populares –, ganhou releituras criativas em São Paulo. Tanto nos formatos quanto nas receitas. Tudo isso graças à jovem empreendedora Fabiane Cavalcante. Essa … Continuar lendo Bolo de Rolo em vários formatos é foco da Primícia