O Hilton Barra Rio de Janeiro inaugurou o At Rio Rooftop & Lounge, no 9º andar do hotel. “Um charmoso bistrô que combina arte, sustentabilidade, culinária e bem-estar”, define o chef executivo do hotel, Felipe Moreira, por meio de um comunicado. “O local oferecerá um novo olhar para contemplar o Rio de Janeiro acompanhado de pratos inspirados na cidade e na França, conectados com as … Continuar lendo Rooftop do Hilton Barra ganha restaurante
por LUCIA GRIMALDI* Olá, apaixonados por vinho! Todos bem? Imaginem se, como num passe de mágica, no movimentado centro de São Paulo, pudessem entrar em um lugar charmoso, aconchegante e com clima europeu, que fosse ao mesmo tempo loja de vinhos super interessantes, bistrô delicioso e wine bar, com vinhos em taça selecionados semanalmente? Esse lugar existe: é o Le Bon Vin. Inaugurado em novembro … Continuar lendo Le Bon Vin (SP): um oásis com charme europeu
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Spa urbano da Phytoterápica, empresa brasileira de cosméticos naturais fundada em 1993, o Phyto Spa inaugurou o Phyto Bistrô. Localizada no Tucuruvi, na Zona Norte de São Paulo, a casa tem cardápio vegetariano e vegano com a assinatura e a liderança do chef Fausto Rangell – graduado no curso de chef internacional da Faculdade Senac São Paulo e especialista em gastronomia saudável. … Continuar lendo Vegetariano e vegano, Phyto Bistrô abre em SP
por Claudio Schapochnik Tomar o café da manhã, almoçar, fazer a happy hour ou jantar num lugar único e, ao mesmo tempo, que transporta o cliente, por meio da arquitetura e arte, à criativa e dinâmica época da Belle Époque em Paris é uma experiência prá lá de fascinante. O endereço surpreende: é a charmosa Gare de Lyon — estação ferroviária parisiense de onde partem/chegam … Continuar lendo Comer com arte no Le Train Bleu, em Paris
por Claudio Schapochnik_Cunha/SP Não me nego pagar a taxa de manutenção quando, no caso, uma cachoeira está numa propriedade particular. Agora, no caso também, quando há toda uma infraestrutura que dá conforto e segurança ao visitante, fico satisfeito em pagá-la. Tive esta experiência no Canto das Cachoeiras — Trilhas e Bistrô, aberto em março de 2019 na Zona Rural da Estância Turística de Cunha, a … Continuar lendo Canto das Cachoeiras recebe bem, com gostoso bistrô
Duas marcas na alta gastronomia de Campinas, cidade distante 90 quilômetros ao Norte de São Paulo, anunciaram a formação de um novo grupo gastronômico. O casal de empresários Georgea Henriques e Leandro Saikali, do restaurante D´autore, com os chefs Mateus Matana e José Martin, da Maria Antonieta Bistrô, Boulangerie e Pâtisserie, se uniram. O grupo ganhou o nome de D´Ama, junção das iniciais de ambos … Continuar lendo Marcas de Campinas (SP) se unem na alta gastronomia
