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Elio eleva qualidade e sabor da cozinha italiana Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 6
Bora?, Festivais

Elio eleva qualidade e sabor da cozinha italiana

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* Quem lembra do movimentadíssimo restaurante italiano Elio, que funcionou por mais de 30 anos na rua Doutor Gabriel dos Santos, em Higienópolis, na região central de São Paulo? A casa, depois do fechamento na capital paulista, “subiu” a Serra da Mantiqueira e se estabeleceu em Campos do Jordão. Na liderança estava a filha do fundador — o ex-chef do Fasano … Continuar lendo Elio eleva qualidade e sabor da cozinha italiana

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Domani Blu faz boas pizzas e bons pratos no centro Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 15
Bora?

Domani Blu faz boas pizzas e bons pratos no centro

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Na região entre o Largo do Arouche e a Praça da República, bem no Centro paulistano, há uma casa que oferece boas pizzas e bons pratos. É o Domani Blu Pizzeria, Ristorante e Bar, aberto no início deste ano. Bem aproveitado espacialmente com quatro ambientes, o lugar combina comida saborosa e decoração com referências kitsch. O restaurante tem como sócios André Cunha, … Continuar lendo Domani Blu faz boas pizzas e bons pratos no centro

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Nellos - Pinheiros SP - crostini julho 2021 5 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?

O inigualável crostini do Nello´s (SP)

por Claudio Schapochnik Havia um certo tempo que não ia à matriz do Nello´s Cantina e Pizzeria, que fica em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo. Frequento o estabelecimento de comida italiana, fundado em 1974 pelo casal de italianos Nello e Rina de Rossi, há muitos anos — desde a década de 1990. E desde a primeira vez no restaurante, com raras exceções, uma … Continuar lendo O inigualável crostini do Nello´s (SP)

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La Pastina traz produtos da Delizie di Calabria
Mercadinho

La Pastina traz produtos da Delizie di Calabria

Novidade no portfólio da La Pastina. A empresa agora importa os produtos da marca italiana Delizie di Calabria, como alichella, sardella e bruschetta de azeitonas pretas (foto acima/divulgação). Trata-se de uma marca premium e contempla apenas itens típicos da Calábria, no Sudoeste da Itália. “São artesanais, feitos a partir de matéria-prima de excelente qualidade, sem antioxidantes ou corantes”, assegura a importadora por meio de um … Continuar lendo La Pastina traz produtos da Delizie di Calabria

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