Locale relança pizza “refrescante” no Rio Foto Ana Paula Santos

Locale relança pizza “refrescante” de verão

Na pizzaria Locale, em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, inicia 2023 com o retorno de uma pizza que fez sucesso no verão do ano passado: a Capri (foto acima/Ana Paula Santos). “Definitivamente a pizza mais refrescante já feita na casa, a Capri (R$ 54, 28cm) leva uma combinação de abobrinha grelhada, limão siciliano assado, queijo de cabra e hortelã”, diz a pizzaria … Continuar lendo Locale relança pizza “refrescante” de verão

Ex-hoteleira aposta em gostosuras à base de berinjela

por Claudio Schapochnik “Eu amo berinjela, e o negócio que montei com o meu amigo, Rui Camargo, reflete a paixão com este e outros vegetais para conservas e antepastos”, explica Martha Camargo, ex-profissional da área de Vendas na hotelaria em São Paulo. “Fui da equipe comercial do então hotel Crowne Plaza, em São Paulo, mas sempre gostei de gastronomia”, conta Martha ao Que Gostoso! na … Continuar lendo Ex-hoteleira aposta em gostosuras à base de berinjela