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Turismo Rural de Socorro: Rede dos Sonhos é case

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Socorro/SP*

Há alguns anos, como jornalista profissional, que ouço os adjetivos elogiosos do conceito por trás da gerenciamento da Rede dos Sonhos Hotéis Fazenda. Atualmente com cinco unidades – todos próprios –, sendo quatro em Socorro (SP) e uma em Bueno Brandão (MG), a empresa hoteleira é de propriedade e administrada pelo casal Jaqueline e José Fernandes Franco.

O que sempre ouvi é que o casal Franco, por tudo o que implantou – à base de muito planejamento, estudo e trabalho em equipe –, criou um case de sucesso na hotelaria nacional. Recebeu, dessa forma, o respeito do setor hoteleiro. Na outra ponta, a do cliente, o sucesso comercial é notório.

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No alto, a horta orgânica do hotel Campo dos Sonhos e, acima, o casal proprietário da trede dos Sonhos, José Fernandes e Jaqueline Franco (fotos Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
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A bandeira de Socorro e, em vermelho, a localização da cidade no mapa do Estado de São Paulo (mapa/Wikipédia)

Na minha viagem a Socorro, no mês de fevereiro passado, pude constatar porque há essa admiração do setor e dos clientes em duas das cinco unidades: o Portal dos Sonhos, onde fiquei hospedado por duas noites, e o Campo dos Sonhos, onde fiz uma visita.

Nos dois hotéis, durante o almoço, conversei longamente com o Zé Fernandes, como ele é mais conhecido, e a sua esposa, Jaqueline.

Agora conto como foi minha experiência nas duas unidades.

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Amorosa placa instalada na entrada do hotel Campo dos Sonhos (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

HOTEL PORTAL DOS SONHOS
O Portal dos Sonhos é o hotel-caçula da Rede dos Sonhos. Comprado no segundo semestre de 2025, o empreendimento passava – durante minha estada – por adaptações físicas para se adequar aos standards da marca.

O quarto onde me hospedei é bem grande, com banheiro idem.

A parte relativa à alimentação é farta. Não somente nessa unidade, mas em todas as demais da rede, os hotéis oferecem pensão completa com quatro, em vez de tradicionalmente, três refeições. A quarta é o lanche da tarde.

Atrações especiais também estão presentes. Num almoço foi servida uma muito boa costela bovina assada no fogo de chão por longas horas. Que gostooooooso!

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Algumas das habitações do hotel Portal dos Sonhos (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
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Peça de costela bovina assada no fogo de chão por horas e horas no almoço do Portal dos Sonhos (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
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Um dos lagos no Portal dos Sonhos (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

O hotel fica na Zona Rural de Socorro e oferece muito verde, piscina, lago, bom sinal de internet e várias opções de equipamentos de lazer.

No Portal dos Sonhos, estava a trabalho. Caso estivesse a lazer, iria adorar mais ainda. É o tipo de hotel para desestressar do ritmo de São Paulo. Por isso, ficaria por lá “de boa” em uma estada de uma semana.

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Hóspedes se servem no almoço no restaurante do hotel Campo dos Sonhos (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

HOTEL CAMPO DOS SONHOS
Nessa unidade, fui conhecer as áreas ligadas mais à alimentação. E fiquei impressionado com o que vi. Não é à toa.

Durante o excelente passeio de trenzinho, puxado por um trator e dirigido pelo super figura e humorista nato chamado Tio Bolinha, após passar pelos recintos de diversos animais, conheci a ampla horta local.

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Aspecto da horta orgânica do hotel Campos dos Sonhos (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
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Acima, o trenzinho conduzido pelo Tio Bolinha: passeio imperdível de tão divertido; abaixo (à esq.), bolos, geleias e doces; e o meu pedaço de bolo de fubá com erva doce, doce de leite e café passado na hora: tudo feito no Campo dos Sonhos; que gostooooooso! (fotos Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

A linda horta, com diversas espécies de verduras e legumes, é ainda orgânica. E mais: tudo o que é cultivado por lá é servido no restaurante do hotel. Uma beleza. Que gostooooooso!

A valorização de soluções que vêm do campo, entre outras, decorre da formação de Zé Fernandes.

Ele é engenheiro agrônomo formado pela tradicional Esalq, de Piracicaba (SP). Este ano, vai participar da cerimônia de 50 anos de formação de sua turma.

Ainda na área culinária, constatei que, o que é possível fazer no hotel ou em outra propriedade dos Franco, assim é feito.

Além dos legumes e das verduras virem da referida horta, o café e a cachaça são outros (gostosos) exemplos, que têm o selo da Rede dos Sonhos.

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Acima, pacotes de café cultivado pela Rede dos Sonhos; abaixo, barricas de envelhecimento de cachaças (à esq.) e o jogo usado no tour de degustação apenas para maiores de 18 anos (fotos Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

Em relação à prática de esportes e outras atividades, como passeio a cavalo, vi as placas explicando as rígidas regras de conduta e segurança, os hóspedes com equipamentos de segurança e a zelosa observância dos guias. E todo mundo feliz.

Realmente, a hospedagem no Portal do Sonhos, a visita ao Campo dos Sonhos e a conversa com o casal Franco me fizeram compreender porque a rede deles é, de fato, um case na hotelaria brasileira.

Super recomendo.

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Acima, devidamente informado, os produtos cultivados no próprio hotel Campo dos Sonhos; abaixo, o bufê de pratos quentes no almoço (à esq.) e o saboroso pernil suíno servido com abacaxi (à dir.), que gostooooooso! (fotos Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

*O QUE GOSTOSO! viajou a convite da Associação de Turismo da Estância de Socorro (Astur) e ficou hospedado no Hotel Fazenda Portal dos Sonhos, que integra a Rede dos Sonhos Hotéis Fazenda

SERVIÇO:
Rede dos Sonhos Hotéis Fazenda
www.rededossonhos.com.br

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