A rede de franquias de comida havaiana Mana Poke afirma, por meio de um comunicado, que “vai acelerar a expansão em shoppings centers”. A marca projeta a abertura de 12 lojas em 2026.
“Em agosto, a marca inaugurou a primeira unidade em praça de alimentação, localizada no Jundiaí Shopping, em Jundiaí (SP), dando início ao novo modelo de franquia. A proposta é levar para os shoppings uma opção de alimentação leve, nutritiva e de preparo rápido, com ótimo custo-benefício, mantendo o conceito que fez da Mana Poke uma das redes de comida havaiana que mais cresce no País.”
“As novas lojas seguem o mesmo padrão estético das unidades de rua, com cores, elementos e decoração inspirados no clima havaiano. O cardápio traz o tradicional poke, carro-chefe da marca, e o atendimento é facilitado por totens interativos, que agilizam o processo de pedido.”
EXPANSÃO PARA TODAS AS CAPITAIS
A projeção da Mana Poke “é levar o novo modelo de franquia a todas as capitais brasileiras”.
De acordo com a marca, “há negociações em andamento para novas unidades em São Paulo, Campinas e Brasília”.
“O novo modelo de negócio é mais vantajoso e enxuto, permitindo uma operação eficiente com equipe reduzida, sem abrir mão da qualidade. Nosso propósito com essa expansão é consolidar ainda mais a presença da marca no segmento de alimentação saudável, ampliando os pontos de contato com o consumidor para além das lojas de rua e dark kitchens”, afirma o CEO da Mana Poke, Filipe Moreno.
Com a operação exclusiva em shoppings, a rede prevê faturamento/ano adicional de mais de R$ 40 milhões.
Atualmente, a Mana Poke conta com 70 unidades em 13 Estados e no Distrito Federal. Fundada em 2018 pelos amigos e sócios Filipe Moreno, Guilherme Kuyumjian e Gustavo Pavan, a marca integra o Grupo Boali.
“A meta é alcançar 110 unidades no Brasil até o fim de 2026 e dar os primeiros passos rumo à internacionalização, com foco nos Estados Unidos e na Europa.”
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