Pela primeira vez em mais de duas décadas, a Associação Brasileira de Enologia concedeu o título de Enólogo do Ano a um profissional fora do Rio Grande do Sul. O consagrado é o paulista Fábio Góes, diretor industrial e enólogo-chefe do Grupo Góes, referência nacional na produção de vinhos e espumantes.
Fábio (foto no alto/divulgação Grupo Góes) representa a quarta geração de uma família que cultiva uvas em São Roque, no interior paulista, desde 1938.
O que começou como uma pequena produção familiar se transformou, ao longo das décadas, em um grupo consolidado, com três vinícolas: Vinícola Góes, Casa Venturini e Philosophia Wine.
“Esse prêmio representa muito mais do que uma conquista pessoal. Celebra décadas de dedicação da minha família e mostra que somos capazes de produzir vinhos de excelência. Estou muito feliz com esse reconhecimento em nível nacional. Que venham outros enólogos de regiões distintas do nosso País”, celebra Fábio, por meio de um comunicado.
TRAJETÓRIA PROFISSIONAL
Formado em enologia pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul e em Gestão da Qualidade pela Fac/São Roque, Fábio iniciou sua trajetória com um estágio no grupo Martini, onde acompanhou de perto marcas tradicionais como Chateau Duvalier e Baron de Lantier.
Desde 2002, coordena a produção dos vinhos do Grupo Góes.
Ele é membro ativo da Associação Brasileira de Enologia (ABE) e jurado em concursos nacionais e internacionais. Em 2022 foi reconhecido como “Personalidade do Ano do Vinho Brasileiro” pelo Wines of Brazil Awards.