Azeite Rossini (Mantiqueira) aceita encomendas

por Claudio Schapochnik O olivicultor paulista Luiz Augusto Rossini, produtor do azeite de oliva extra virgem Rossini em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista – cerca de 170 quilômetros de São Paulo –, começa neste mês de agosto a aceitar encomendas do seu produto. “Eu vendo meu azeite em feiras e em alguns empórios, mas quiser garanti-lo é melhor reservar”, diz Rossini … Continuar lendo Azeite Rossini (Mantiqueira) aceita encomendas

Senhora Pimenta produz ótimos azeites saborizados

por Claudio Schapochnik Azeite de oliva extra virgem é muito bom e saudável, imagine saborizado de forma natural e sem qualquer aditivo? É muito bom também. A Senhora Pimenta, empresa de Santa Bárbara d´Oeste, no interior de São Paulo, apresentou as três versões de azeite saborizado na feira Fispal Food Service, realizada neste mês de junho na capital paulista. A Senhora Pimenta produz três sabores … Continuar lendo Senhora Pimenta produz ótimos azeites saborizados

Os criativos e saborosos azeites temperados da K Lab

por Claudio Schapochnik Se azeite de oliva puro é bom, imagina temperado? Na feira Mercado Manual neste mês de maio no Museu da Casa Brasileira, em São Paulo, conheci e provei os produtos condimentados da K Lab Azeites. São sensacionais pelo sabor e pela criatividade dos sabores desenvolvidos (foto acima). “A linha da K Lab Azeites tem sete opções. Produzimos em São Paulo, com a … Continuar lendo Os criativos e saborosos azeites temperados da K Lab

Vinícola Guaspari (SP) estuda hotel e restaurante

por Claudio Schapochnik Situada na porção paulista da Serra da Mantiqueira, em Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Guaspari estuda, sim, construir um hotel e um restaurante. “É um sonho de médio prazo”, disse a diretora executiva da empresa, Fabrizia Zucherato, na apresentação que fez no evento de enoturismo Invino Wine Travel Summit, realizado nesta segunda (dia 8 de abril), no hotel Grand Hyatt São … Continuar lendo Vinícola Guaspari (SP) estuda hotel e restaurante

Azeite Borriello (MG) amplia área para visitação

por Claudio Schapochnik Produto 100% brasileiro, e mais especificamente 100% mineiro, o Azeite Borriello continua conquistando mais consumidores interessados no terroir nacional e em um produto de qualidade. A marca, com o casal de proprietários, Mario e Carla Borriello, participou da feira de pequenos produtores do evento Comida de Herança, realizado neste final de semana (dias 16 e 17 de março) no Museu da Imigração, … Continuar lendo Azeite Borriello (MG) amplia área para visitação