por CLAUDIO SCHAPOCHNIK No Estado do Pará é produzido um singular hidromel – uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo: o feito com o mel de uma abelha brasileira sem ferrão cujo sabor é excepcional. Trata-se do Uruçun Hidromel da Amazônia. Caso isso não bastasse, a meliponicultora e proprietária da marca, a paraense Ana Lídia Zoni, é uma simpatia e apaixonada pelos temas da … Continuar lendo Mel da abelha uruçu brilha em hidromel do Pará