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Cortar feijão da dieta amplia chance de obesidade Foto Nataly_Pixabay
Geleia geral

Cortar feijão da dieta amplia chance de obesidade

por Eduarda Sperandio, do Centro de Comunicação Social da Faculdade de Medicina da UFMG Uma pesquisa do Programa de Pós-graduação em Saúde Pública da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) revela que deixar de comer feijão está associado ao ganho de peso. O estudo mostrou que o grupo que não consumiu o produto teve 10% mais chances de desenvolver excesso de … Continuar lendo Cortar feijão da dieta amplia chance de obesidade

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Ultraprocessados - Jornal da USP - Foto Pixabay_Freepick- Fotomontagem Jornal da USP
Geleia geral

Criança que come ultraprocessados torna-se adulto mais obeso

DO JORNAL DA USPTexto: Guilherme Gama/Arte: Simone Gomes Há algum tempo, a comunidade científica alerta a população sobre os riscos à saúde associados ao consumo de refrigerantes, biscoitos, balas e todo e qualquer produto alimentício baseado quase que unicamente em ingredientes industriais, os chamados ´ultraprocessados´. Pela primeira vez, um estudo desenvolvido por pesquisadores do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) da USP, … Continuar lendo Criança que come ultraprocessados torna-se adulto mais obeso

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Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP
Bora?

Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP

por Claudio Schapochnik* “Criatividade saborosa” pode ser o resumo, em uma só expressão, da proposta do cardápio do recém inaugurado B.A.R. SP. Lá estão, por exemplo, petiscos como os bolinhos de bobó de camarão e de queijo canastra com costelinha suína. O estabelecimento fica numa casa de esquina com espaços bem distribuídos no Campo Belo, na Zona Sul de São Paulo, e pertence a Elias … Continuar lendo Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP

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