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Tradi tem búrguer com maionese de pepperoni e drinques prontos Foto 2 Divulgação Hamburgueria Tradi
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Tradi tem búrguer com maionese de pepperoni e drinques prontos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Hamburgueria Tradi, com dez unidades em São Paulo e uma na vizinha São Bernardo do Campo, tem duas novidades no cardápio. A casa, do sócio e chef hamburgueiro Lierson Mattenhauer, agora serve drinques prontos da APTK e proclama em novembro o Pepperonese como o Búrguer do Mês. Mattenhauer apresentou recentemente os drinques da APTK à imprensa durante jantar na unidade da … Continuar lendo Tradi tem búrguer com maionese de pepperoni e drinques prontos

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Tradi (SP) faz burguer com tomate verde frito Foto João Erbert Divulgação Tradi Hamburgueria
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Tradi (SP) faz búrguer com tomate verde frito

Com o gancho da Mostra Internacional de Cinema de São Paulo, cuja 47ª edição é realizada agora em outubro na capital paulista, a rede Tradi Hamburgueria anuncia o Búrguer do Mês como uma criação inspirada no filme Tomates Verdes Fritos (Estados Unidos, 1991, 136 minutos, direção de Jon Avnet). Quem assina o sanduíche é o chef hamburgueiro Lierson Mattenhauer. O Hambúrguer Tomates Verdes Fritos (foto … Continuar lendo Tradi (SP) faz búrguer com tomate verde frito

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Tradi faz 7 anos com búrguer “à italiana” Foto João Erbert 1
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Tradi faz 7 anos com búrguer “à italiana”

Para comemorar neste mês de dezembro os sete anos da Hamburgueria Tradi, em São Paulo, o hamburgueiro e sócio da casa, Lierson Mattenhauer, convidou os chefs Franco e Lorenzo Ravioli, da ótima Foglia Forneria. Dessa parceria de seis mãos nasceu o Hambúrguer Foglia. O sanduíche é preparado “com hambúrguer angus, molho de tomate rústico, burrata, pesto e crocante de Parma no pão de ciabatta da … Continuar lendo Tradi faz 7 anos com búrguer “à italiana”

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Hamburgueria Tradi destaca mortadela Foto João Erbert 1
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Hamburgueria Tradi destaca mortadela

Neste mês de outubro a mortadela, essa maravilha originária de Bologna (Itália) e que “fisgou” o brasileiro, é destaque no cardápio da hamburgueria Tradi, com várias filiais na cidade de São Paulo. E tem mais: a casa criou uma nova versão da famosa banana split. O produto é protagonista de dois novos sanduíches da casa. Confira a receita, com informações da própria Tradi: “x-salada mortadela … Continuar lendo Hamburgueria Tradi destaca mortadela

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Tradi Hamburgueria -- Romeu e Julieta -- Burger do Mês -- foto João Erbert
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Tradi nomeia Romeu e Julieta burguer de setembro

Queijo com goiabada é uma das combinações mais apreciadas na culinária brasileira. E a Hamburgueria Tradi, de São Paulo, criou o Romeu e Julieta (foto acima/João Herbert), burguer exclusivo da rede para este mês de setembro. A novidade já está no menu, em todas as lojas com salão – Vila Nova Conceição, Morumbi, Itaim e Paulista – e nas unidades de entrega. “O Romeu e … Continuar lendo Tradi nomeia Romeu e Julieta burguer de setembro

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