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Templo da Carne faz Festival da Costela Premium Foto Divulgação
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Templo da Carne faz Festival da Costela Premium

A costela bovina proveniente da parte dianteira do animal toma conta das churrasqueiras do Templo da Carne Marcos Bassi, no Bixiga, região central de São Paulo. A casa realiza o Festival da Costela Premium (foto acima/divulgação) neste mês de janeiro sempre de terça a domingo — e de acordo com a disponibilidade do estoque. “Uma costela macia, saborosa e relativamente mais magra que a tradicional. … Continuar lendo Templo da Carne faz Festival da Costela Premium

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Fraldinha é destaque no Templo da Carne Foto Guilherme Oliveira
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Fraldinha é destaque no Templo da Carne

Também para celebrar o Dia do Churrasqueiro (sexta, dia 30), o Templo da Carne Marcos Bassi, churrascaria fundada pelo saudoso mestre Marcos Bassi, iniciou o Festival do Churrasqueiro, com foco na fraldinha (foto acima/Guilherme Oliveira). O restaurante fica na Bela Vista, na região central de São Paulo. No festival, o público pode saborear a fraldinha em dois formatos: o clássico no espeto que serve até … Continuar lendo Fraldinha é destaque no Templo da Carne

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