Os sócios do Kitchin trouxeram sua expertise e inauguraram o restaurante japonês Su, no Shopping Pátio Higienópolis, em Higienópolis, área central de São Paulo. A casa traz, segundo um comunicado, “uma culinária oriental contemporânea, ambiente leve e casual e serviço de excelência”. O nome Su é uma homenagem ao vinagre japonês, utilizado como tempero para o shari (arroz japonês), um dos principais e mais tradicionais … Continuar lendo Japonês Su inaugura no Pátio Higienópolis (SP)