Settimana della Cucina Italiana em 21 casas (SP) 1 Foto Mário Rodrigues Divulgação Consulado Geral da Itália em São Paulo

Settimana della Cucina Italiana em 21 casas (SP)

São Paulo recebe até domingo (27), em 21 restaurantes, a 13ª Settimana della Cucina Regionale Italiana. O festival é promovido anualmente pelo Consulado Geral da Itália em São Paulo, com o apoio da Accademia Italiana della Cucina. O objetivo do evento é difundir a diversidade e a riqueza da cozinha italiana, além de apresentar alguns ingredientes e pratos raros por aqui. Uma novidade na edição … Continuar lendo Settimana della Cucina Italiana em 21 casas (SP)

Settimana della Cucina Regionale começa em SP 3 Foto Johnny Mazzilli

Settimana della Cucina Regionale começa em SP

Atenção, fãs da culinária regional italiana! Começa hoje (segunda, dia 22) e segue até domingo (dia 28) a 10ª Settimana della Cucina Regionale Italiana em São Paulo. O evento propõe uma viagem por sabores de todas as 20 regiões do país. O festival é realizada pelo Consulado Geral da Itália em São Paulo, com apoio da Accademia Italiana della Cucina. Como ocorreu em anos anteriores, … Continuar lendo Settimana della Cucina Regionale começa em SP

Casa Santo Antônio retoma projeto Mappa d´Italia 2 foto Johnny Mazzilli

Casa Santo Antônio (SP) retoma Mappa d´Italia

O Casa Santo Antônio Restaurante, na Zona Sul de São Paulo, retoma o Mappa d´Italia, uma série de menus temáticos italianos criado pelos sócios em 2019 e inspirado na Settimana Della Cucina Regionale Italiana. Para esta nona edição, em cartaz até o próximo dia 12, a Ligúria foi a região eleita. Um menu em quatro tempos, por R$ 129/pessoa, com especialidades locais está disponível no … Continuar lendo Casa Santo Antônio (SP) retoma Mappa d´Italia

Vinarium (SP) recebe chef da Campania para festival

O Vinarium Antica Trattoria, no Jardim Paulista (Zona Sul de São Paulo), participa da oitava edição da Settimana della Cucina Regionale Italiana, que começou ontem (segunda, dia 21) e segue até domingo (dia 27/10). Nesta edição, a casa sob o comando do chef Ciro Sabella recebe o chef Gaetano Morese, do Ristorante Morese, representante da região da Campania. O chef Morese é uma referência em … Continuar lendo Vinarium (SP) recebe chef da Campania para festival