Isael Gonçalves é o novo Bar Director do Rosewood Foto Divulgação Rosewood São Paulo

Isael Gonçalves é o novo Bar Director do Rosewood

O hotel Rosewood São Paulo anunciou a chegada de Isael Gonçalves (foto/divulgação Rosewood São Paulo) como novo Bar Director. “Com sólida trajetória internacional na hotelaria de luxo, Gonçalves assumiu a liderança da área de bares com o objetivo de fortalecer a estratégia de bebidas da propriedade, impulsionar a excelência operacional e ampliar experiências alinhadas aos mais altos padrões da hospitalidade global”, explica o Rosewood São … Continuar lendo Isael Gonçalves é o novo Bar Director do Rosewood

Chef Sol assume Pérgula, do Copacabana Palace Foto Divulgação Copacabana Palace

Chef Sol assume Pérgula, do Copacabana Palace

Solimar Nunes (foto acima/divulgação Copacabana Palace – A Belmond Hotel), mais conhecida como Sol e paulista de Mogi das Cruzes, é a nova chef do restaurante Pérgula, no Copacabana Palace – A Belmond Hotel, no Rio de Janeiro. “Para este novo desafio, na Pérgula, está nos planos da chef conectar-se ainda mais com a gastronomia regional, a fim de entregar ingredientes mais frescos que combinem … Continuar lendo Chef Sol assume Pérgula, do Copacabana Palace