por Claudio Schapochnik Adoro doce de leite e adorei provar este produto fabricado pela mineira Rocca, de Pouso Alegre – cerca de 490 quilômetros ao Sul de Belo Horizonte. A prova ocorreu na Feira Sabor Nacional, realizado neste final de semana (dias 30 e 31 de março) no Museu da Casa Brasileira, na capital paulista. A Rocca produz o leite e quatro variedades do doce: … Continuar lendo Rocca: doce de leite mineiro “bão” demais