Pirenópolis inicia hoje Festival Cozinha Raiz Foto Divulgação 4

Pirenópolis inicia hoje Festival Cozinha Raiz

O chef Gilmar Borges, Embaixador da Gastronomia Brasileira pelo Estado de Goiás, e ganhador do prêmio Dólmã – Edição 2022, realiza a 6ª edição do Festival Gastronômico — Cozinha Raiz Pirenópolis de hoje, quinta (18), a domingo (21) na cidade de Pirenópolis (GO). O tema deste ano é “Cozinha Raiz, o maior patrimônio do Brasil”. O evento divulga a rica diversidade culinária do País, “fazendo … Continuar lendo Pirenópolis inicia hoje Festival Cozinha Raiz

Barutella é creme de cacau com castanha de baru Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3

Barutella é creme de cacau com castanha de baru

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Fazia muito, mas muito tempo mesmo, que não ia ao Mercado Municipal de Pinheiros, no bairro de mesmo nome na Zona Oeste de São Paulo. O local é pequeno, em comparação, por exemplos, aos congêneres da Lapa, também na Zona Oeste, e do “Mercadão”, no Centro. Andando aqui e acolá, achei a loja Central do Cerrado. Lá que encontrei e comprei uma … Continuar lendo Barutella é creme de cacau com castanha de baru