Rochinha lança sabores de frutas da Mata Atlântica

Rochinha lança sabores de frutos da Mata Atlântica

Tradicional marca do litoral Norte paulista, a Sorvetes Rochinha lançou a linha Sabores da Mata Atlântica desenvolvida em parceria com o Instituto Auá, com os sabores uvaia e cambuci (foto acima) — frutos-ícones da Mata Atlântica no Sudeste. As novidades estão nas franquias da marca em São Paulo (litoral e interior), Matinhos e Guaratuba (PR), Itapema (SC) e Angra dos Reis (RJ), além da Food … Continuar lendo Rochinha lança sabores de frutos da Mata Atlântica

Socorro: gourmetizaram o virado à paulista!

por Claudio Schapochnik Depois de muito tempo, ontem (segunda-feira, dia 7 de janeiro de 2019), almocei um virado à paulista no Restaurante Esquina Gourmet, na Vila Romana (Zona Oeste de São Paulo). Estava gostoso, mas já comi melhores. O que me deixou chateado foi que, neste lugar, eliminaram dois ingredientes básicos do prato: a linguiça e o torresmo. Questionado, o garçom deu uma explicação totalmente … Continuar lendo Socorro: gourmetizaram o virado à paulista!