Casa Bambuí traz cassoulet no menu de inverno 1 Foto Douglas Fagundes Divulgação casa Bambuí

Casa Bambuí traz cassoulet no menu de inverno

A Casa Bambuí, localizada no Parque Bambuí, em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, serve no menu de inverno um dos ícones da culinária francesa: o cassoulet. E as novidades da chef Anouk Migotto, que lidera a casa numa parceria com o Grupo Toriba – dono do parque –, não param por aí. O cassoulet, o boeuf bourguignon, outro clássico francês, e a … Continuar lendo Casa Bambuí traz cassoulet no menu de inverno

Pratos do Daje Roma (SP) asseguram boa experiência Foto 5 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Pratos do Daje Roma (SP) asseguram boa experiência

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Na babel gastronômica do bairro de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, há uma simpática casa de inspiração romana que serve pratos deliciosos. Trata-se do Daje Roma – que significa algo como “Vai, Roma!”, sendo que o daje fala-se daie. Conheci no mês passado o restaurante, onde fui jantar. O estabelecimento tem mesas no salão e na calçada. A decoração remete … Continuar lendo Pratos do Daje Roma (SP) asseguram boa experiência