Kombucha de MG ganha destaque em concurso Foto Divulgação Ponto Eko

Kombucha de MG ganha destaque em concurso

DA AGÊNCIA MINAS Um casal de produtores de kombucha de Nova Lima, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, foi destaque em um concurso internacional promovido em Florianópolis (SC) no final de setembro. A kombucha Ponto Eko (foto no alto/divulgação Ponto Eko), elaborada pelo casal, conquistou a medalha de prata na categoria “kombucha com baixo ou sem adição de açúcar” da Brasil Beer Cup (BBC) 2024. … Continuar lendo Kombucha de MG ganha destaque em concurso

Cogumelado põe pratos com cogumelos na lata Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3

Cogumelado põe pratos com cogumelos na lata

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Receitas de cogumelos prontas para comer embaladas em lata. Esta é a proposta da foodtech brasileira Cogumelado, de Nova Lima, na região metropolitana de Belo Horizonte. Conheci a empresa e provei os três produtos — por enquanto, pois vem mais novidades por aí — na Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022. As feiras seguem até sábado (dia 11) no … Continuar lendo Cogumelado põe pratos com cogumelos na lata

Cervejaria Verace MG diversifica e aposta em gin foto divulgacao

Cervejaria Verace (MG) diversifica e aposta em gin

Graças a investimentos de R$ 2 milhões, a Cervejaria Verace, de Nova Lima (MG), a fábrica ganhou novos equipamentos, incluindo um destilador, que já está em plena produção do primeiro gin da empresa, o Jam (foto acima/divulgação). De acordo com o diretor comercial e de Marketing e sócio da empresa, Marcelo Paixão, por meio de um comunicado, “o foco da marca é sempre acompanhar as … Continuar lendo Cervejaria Verace (MG) diversifica e aposta em gin