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Padaria Sliced (SP) faz mil-folhas sensacional 8 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?

Padaria Sliced (SP) faz mil-folhas sensacional

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Amo mil-folhas, um dos clássicos da confeitaria francesa. E o que comi na unidade da Vila Mariana da Sliced Micropadaria Artesanal, na Zona Sul de São Paulo, entrou para os tops da minha lista dos doces franceses. Que gostooooooso! Fui tomar café da manhã na Sliced nessa quarta (dia 30/4). Não conhecia a marca e, de um modo geral, a refeição matinal … Continuar lendo Padaria Sliced (SP) faz mil-folhas sensacional

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Chef Corazza assina novo sabor de mil-folhas Foto divulgação 1
Geleia geral

Chef Corazza assina novo sabor de mil-folhas

Excelente estabelecimento que só produz o doce francês mil-folhas em São Paulo, a Mil Confeitaria, liderada pela confeiteira Carolina Molena, a Calu, traz uma novidade. É a edição limitada do sabor cheesecake de limão, assinado pelo chef Lucas Corazza. O mil-folhas é composto de massa folhada, creme de baunilha com cream cheese, curd (creme) de limão e suspiros. A receita está disponível entre os meses … Continuar lendo Chef Corazza assina novo sabor de mil-folhas

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