por Claudio Schapochnik No evento Comida de Herança, realizado neste final de semana (dias 16 e 17 de março) no Museu da Imigração, na capital paulista, houve uma feira de pequenos produtores muito interessante. Um destes expositores era a Maria Fumaça Produtos Artesanais, do segmento de charcutaria, representado pelo Alex Donato, de Itapecerica da Serra – Zona Sul da Grande São Paulo. A Maria Fumaça … Continuar lendo Linguiça mettwurst, da Maria Fumaça, vale a pena