por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Qualquer menção à região francesa da Bourgogne (Borgonha, na tradução do francês) sempre deixa brilhante os olhos das pessoas que admiram o mundo dos vinhedos e vinhos. Pudera: o território é local de viticultura milenar, de variados microclimas e solos, excepcionais safras e que foi elevado à Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Para aguçar ainda mais esse desejo e, sobretudo, compartilhar conhecimento … Continuar lendo Rede de cidades na Borgonha exibirá climas e vinhos