Oca Cervejaria faz um ano e lança série selva

Oca Cervejaria faz um ano e lança série selva

O primeiro ano da Oca Cervejaria é marcado por um lançamento. Em parceria com o cervejeiro Lucas Domingues, chegou ao mercado a Amantikir — cerveja de estilo wild grape ale, de fermentação espontânea, envelhecida em barril de carvalho francês (foto acima/divulgação) e com uvas syrah da Vinícola Terrassos, de Amparo, no interior de São Paulo. “O rótulo marca o início da série Selva, de cervejas … Continuar lendo Oca Cervejaria faz um ano e lança série selva

Oca lança sour com morango, maracujá, hibisco e urucum

Oca lança sour com morango, maracujá, hibisco e urucum

A primavera chegou. E para celebrar a nova estação, a Oca Cervejaria lançou na semana passada a sour Urucum (foto acima/divulgação). A receita da cerveja é fruto da nova parceria da empresa com o cervejeiro Lucas Domingues. “A Urucum é uma sour de imponente aparência avermelhada, que traz na receita morangos frescos da Serra da Mantiqueira, maracujá, hibisco e urucum, que contribuiu muito para esse … Continuar lendo Oca lança sour com morango, maracujá, hibisco e urucum