Começa nesta sexta (dia 4), em Bragança Paulista – Capital Nacional da Linguiça Artesanal –, no interior paulista, a 14ª edição do Festival da Linguiça de Bragança. Uma das novidades deste ano, destaca a Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista (Albrag), que organiza o evento, foi inspirada na gastronomia árabe – o shawarma. “O sanduíche ganha agora uma versão inusitada: o Shawarma de … Continuar lendo Shawarma de Linguiça é destaque em Bragança (SP)