Tag: leite cru de vaca

Queijo Colonial do Paraná solicita marca no Inpi
Geleia geral, Mercadinho

Queijo Colonial do Paraná solicita marca no Inpi

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS A Associação dos Produtores de Queijo Artesanal do Sudoeste do Paraná (Aprosud) protocolou junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) a solicitação da marca coletiva “Queijo do Sudoeste” para os queijos artesanais também conhecidos como coloniais (foto acima/Carina Pelegrini), produzidos na região. O protocolo foi registrado em 27 de novembro passado, e a Aprosud aguarda avaliação e deferimento dos … Continuar lendo Queijo Colonial do Paraná solicita marca no Inpi

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SC regulamenta produção do queijo Kochkäse

DA SECRETARIA DA AGRICULTURA, DA PESCA E DO DESENVOLVIMENTO RURAL DE SANTA CATARINA Produto tradicional das colônias alemãs de Santa Catarina, o queijo Kochkäse (foto acima/divulgação) ganha agora normas de qualidade e identidade. A Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural publicou as regras que devem ser seguidas pelos produtores para que o queijo mantenha suas características únicas e possa ser … Continuar lendo SC regulamenta produção do queijo Kochkäse

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Conhecer

Gastronomia sergipana é alvo de turismo de experiência

por Claudio Schapochnik Menor Estado da Federação, Sergipe tem muito a oferecer quando o tema é turismo. Praias, cânion do rio São Francisco, o Parque dos Falcões e a capital Aracaju (praia de Atalaia/foto acima) são alguns dos destinos. A gastronomia local é muito saborosa. Especificamente sobre este tema, a Vento Leve – Turismo de Experiência tem roteiros onde a comida sergipana ou é a … Continuar lendo Gastronomia sergipana é alvo de turismo de experiência

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