Tag: le cordon bleu são paulo

Cordon Bleu SP tem curso de panificação em janeiro 2 Foto Gustavo Ferreira Divulgação Le Cordon Bleu São Paulo
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Cordon Bleu tem curso de panificação em janeiro

O Le Cordon Bleu São Paulo, na Vila Madalena, na Zona Oeste da capital paulista, promove o curso Certificado Básico de Boulangerie – com início previsto para 21 de janeiro de 2026. As vagas são limitadas. “No curso, você encontra a formação ideal para dominar os fundamentos da panificação artesanal e mergulhar nas tradições da boulangerie francesa. O curso oferece uma imersão sólida nas técnicas … Continuar lendo Cordon Bleu tem curso de panificação em janeiro

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Cordon Bleu faz torneio de pâtisserie plant based 3 Foto Divulgação Le Cordon Bleu São Paulo
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Cordon Bleu faz torneio de pâtisserie plant based

O Le Cordon Bleu São Paulo, que fica na Vila Madalena, na Zona Oeste da cidade, convida confeiteiros e apaixonados por pâtisserie de todo o País a participarem da primeira Competição de Pâtisserie Plant Based. Segundo a escola de gastronomia francesa, é “um desafio criativo que une técnica, sabor e inovação em sobremesas inspiradas na confeitaria francesa — com ingredientes 100% à base de plantas”. … Continuar lendo Cordon Bleu faz torneio de pâtisserie plant based

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Curso Plant Based do Cordon Bleu é reformulado 1 Foto Divulgação Le Cordon Bleu São Paulo
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Curso Plant Based do Cordon Bleu é reformulado

Novidade para quem quer investir em formação profissional ligado à área de plant based. O Le Cordon Bleu São Paulo, uma das mais prestigiadas escolas de gastronomia do mundo, reformulou o Diplôme Plant Based. “Agora, os alunos podem escolher entre dois percursos distintos e complementares”, destaca a escola por meio de um comunicado. A Le Cordon Bleu São Paulo criou o “Diplôme Plant Based Cuisine, … Continuar lendo Curso Plant Based do Cordon Bleu é reformulado

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Tempero é tema do Café Literário no Culinary Village 2 Foto Divulgação Duda Gonzalez Hernández
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Tempero é tema do Café Literário no Culinary Village

O Le Cordon Bleu Culinary Village realiza a segunda edição do Café Literário no próximo dia 18 de fevereiro (terça), às 18h30, no Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co., em São Paulo. O evento comemora o lançamento do livro Como temperar sua vida: Aprenda de vez a usar ervas, especiarias e pimentas, de Duda Gonzalez Hernández, que estará presente. No Café Literário, o … Continuar lendo Tempero é tema do Café Literário no Culinary Village

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Le Cordon Bleu (SP) faz jantares exclusivos em fevereiro 1 Foto Divulgação Le Cordon Bleu Brasil
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Cordon Bleu (SP) faz jantares exclusivos em fevereiro

O Culinary Village, ambiente dentro do Le Cordon Bleu São Paulo dedicado a promover encontros e experiências gastronômicas únicas, apresenta a programação especial para o mês de fevereiro. Haverá dois jantares. Confira abaixo a programação com informações da própria Le Cordon Bleu Brasil: Cuisine du Village: Brasil“Uma viagem pela riqueza gastronômica brasileira, sem sair da mesa. Cada prato é um convite para explorar ingredientes e … Continuar lendo Cordon Bleu (SP) faz jantares exclusivos em fevereiro

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