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Ninetto Trattoria abre nova unidade em São Paulo Foto André Ligeiro Divulgação Ninetto Trattoria
Geleia geral

Ninetto Trattoria abre nova unidade em São Paulo

A Ninetto Trattoria, de culinária italiana, inaugurou mais um restaurante (foto acima André Ligeiro/divulgação Ninetto Trattoria). A nova casa fica no último andar do Shopping Eldorado, na Zona Oeste de São Paulo, onde localiza-se o Terraço Gourmet do estabelecimento. O salão da nova casa soma 353 m², que acomoda 92 pessoas sentadas. O espaço do restaurante ainda conta com um bar e mesas externas. “Com … Continuar lendo Ninetto Trattoria abre nova unidade em São Paulo

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Elio eleva qualidade e sabor da cozinha italiana Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 6
Bora?, Festivais

Elio eleva qualidade e sabor da cozinha italiana

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* Quem lembra do movimentadíssimo restaurante italiano Elio, que funcionou por mais de 30 anos na rua Doutor Gabriel dos Santos, em Higienópolis, na região central de São Paulo? A casa, depois do fechamento na capital paulista, “subiu” a Serra da Mantiqueira e se estabeleceu em Campos do Jordão. Na liderança estava a filha do fundador — o ex-chef do Fasano … Continuar lendo Elio eleva qualidade e sabor da cozinha italiana

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Geleia geral

Abbraccio combina costela braseada e massa artesanal

O Abbraccio Cucina Italiana apresenta dois novos pratos: a lasagna de brasato e o gnocchi de batata roxa com brasato (foto acima). Ambas, assegura a rede, são feitas com massa artesanal e costela bovina, desossada, braseada com molho à base de ervas, vegetais e vinho tinto e assada lentamente – por exatamente 3h30. A lasagna de brasato (R$ 54,90) é uma combinação de camadas com … Continuar lendo Abbraccio combina costela braseada e massa artesanal

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