A Labraflora, empresa da cidade de Jussara (GO), lançou no mercado as castanhas de baru torrada com e sem sal, em embalagens de 30 g, 100 g, 500 g e um quilo. A castanha de baru é um alimento rico em nutrientes e alto teor de proteínas do baruzeiro, árvore nativa do Cerrado. “Apesar de ser uma castanha ainda pouco conhecida pelo consumidor e um … Continuar lendo Labraflora traz baru torrado com e sem sal
Indústria especialista na fabricação de alimentos naturais e originais da biodiversidade brasileira, a Labraflora lançou o Baru Spirit. É um destilado elaborado a partir do baru, castanha do baruzeiro — árvore originária do Cerrado. “O destilado surgiu quase que como uma solução para qualificar ainda mais toda a cadeia que beneficia o produto”, explica o sócio-proprietário e fundador da Labraflora, Ricardo Pavan, por meio de … Continuar lendo Baru vira destilado com graduação de 40 graus
