Exótico, café do jacu vem das Montanhas Capixabas Foto 12 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Exótico, café do jacu vem das Montanhas Capixabas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Domingos Martins/ES* Na Fazenda Camocim, nas Montanhas Capixabas, é produzido um dos cafés mais exóticos e raros do Brasil e do mundo: o do jacu – ave de grande porte do gênero craciforme, de penas escuras com o papo vermelho e que habita em florestas. Na presstrip da qual fiz parte, realizada em novembro de 2023, ocorreu uma visita na fazenda para conhecer … Continuar lendo Exótico, café do jacu vem das Montanhas Capixabas

QUE GOSTOSO! traz Agroturismo das Montanhas Capixabas Foto 5 Claudio Schapochnik _Que Gostoso

QUE GOSTOSO! traz Agroturismo das Montanhas Capixabas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A partir de amanhã, terça-feira (16), o QUE GOSTOSO! inicia a publicação da série especial sobre atividades e experiências de Agroturismo nas Montanhas Capixabas. Viajei à região entre 27 e 30 de novembro de 2023 a convite do Sebrae/ES, da Secretaria de Turismo do Estado do Espírito Santo e do Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau. O início da região das Montanhas … Continuar lendo QUE GOSTOSO! traz Agroturismo das Montanhas Capixabas

Dona Chica é ótimo e tem DNA da Mantiqueira Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 10

Dona Chica é ótimo e tem DNA da Mantiqueira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* Passear no Horto Florestal de Campos do Jordão é uma atração “obrigatória” na cidade paulista. O lugar não deve nada a parques similares de outros lugares do Brasil e do mundo. Localizado dentro desse lindo cenário bucólico, o restaurante Dona Chica serve uma culinária de alto nível e, ao mesmo tempo, simples e reconfortante. A casa pratica uma cozinha saborosa … Continuar lendo Dona Chica é ótimo e tem DNA da Mantiqueira