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Geleia geral

Spot cria versões individuais de entradas e sobremesas

O cardápio dos restaurantes Spot, em São Paulo, agora tem sugestões de entradas e sobremesas em dois tamanhos. A nova versão, que é individual, possui cerca de 2/3 do tamanho e do preço da versão original. Há quatro as opções de entradas servidas em dois tamanhos: barzegan, receita turca à base de trigo temperado, coalhada seca e pão sírio torrado (R$ 29, individual, e R$ … Continuar lendo Spot cria versões individuais de entradas e sobremesas

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Casa na Zona Oeste (SP) serve pizzas à la Nápoles

por Claudio Schapochnik Há alguns anos, que bom!, São Paulo começou a ganhar pizzarias que assam pizzas à moda da cidade italiana de Nápoles. Individuais, com massa de longa fermentação e ingredientes básicos, como farinha e molho de tomate, de procedência da Itália, estas redondas ganharam a simpatia dos paulistanos. Uma destas casas é a Divina Encrenca. Recentemente provei a pizza na terceira unidade da … Continuar lendo Casa na Zona Oeste (SP) serve pizzas à la Nápoles

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