Festival da Quaresma foca na truta, no Donna Pinha 2 Foto Douglas Fagundes Divulgação Donna Pinha

Festival da Quaresma foca na truta, no Donna Pinha

O restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, está em cartaz com o Festival da Quaresma até a Sexta-Feira Santa (18 de abril). A chef e proprietária da casa, Anouk Migotto, preparou um menu exclusivo reúne mais de dez opções para quem não come carne nesta época do ano. De acordo com Anouk, a truta é uma espécie típica … Continuar lendo Festival da Quaresma foca na truta, no Donna Pinha

Truta é estrela de festival no Donna Pinha, na Mantiqueira Foto 2 Douglas Fagundes Divulgação Donna Pinha

Truta é estrela de festival no Donna Pinha, na Mantiqueira

O Restaurante Donna Pinha, da chef Anouk Migotto, iniciou o Festival da Quaresma onde a truta é a estrela. O evento segue até 29 de março. A casa fica em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista. O festival reúne pratos à base de peixes, principalmente a truta – encontrada em águas frias e límpidas da Serra da Mantiqueira. “A truta é sempre … Continuar lendo Truta é estrela de festival no Donna Pinha, na Mantiqueira