Triângulo Mineiro ganha Rota do Queijo Artesanal

Triângulo Mineiro ganha Rota do Queijo Artesanal

DA AGÊNCIA MINAS A produção de uma das iguarias mais tradicionais de Minas Gerais ganhou um novo incentivo. No final do mês passado (dia 25/9) foi lançada a Rota do Queijo Artesanal do Triângulo Mineiro. Objetivo: estimular o turismo rural associado à gastronomia e, principalmente, divulgar o queijo feito na região. A iniciativa é resultado de um trabalho entre a Empresa de Assistência Técnica e … Continuar lendo Triângulo Mineiro ganha Rota do Queijo Artesanal

Jaca ganha espaço no agronegócio paranaense

DA SECRETARIA DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO DO PARANÁ O Paraná tem jaca (foto acima/Gilson Abreu_AEN), e jaca em abundância, como revela um simples passeio pelas ruas de Altônia, na Região Noroeste. Espalhados em algumas vias urbanas ou agrupados em fazendas na zona rural, os pés ocupam cerca de 15 hectares no município. São responsáveis por fazer da cidade de pouco mais de 22 mil … Continuar lendo Jaca ganha espaço no agronegócio paranaense

D´Farm “garimpa” e vende produtos brasileiros originais

por Claudio Schapochnik Há alguns anos nós brasileiros passamos a valorizar muito, mas muito mais, os produtos da nossa terra e as receitas, por conseguinte as comidas e as bebidas, feitas com ingredientes 100% nacionais de forma artesanal, sem conservantes e corantes artificiais. Para oferecer estes itens aos consumidores dentro do conceito “farm to table” – da fazenda à mesa, na tradução do inglês –, … Continuar lendo D´Farm “garimpa” e vende produtos brasileiros originais