Hotel na Mantiqueira faz curso enogastronômico Foto Divulgação 1

Hotel na Mantiqueira faz curso enogastronômico

O Hotel Boutique Quebra-Noz, em Capivari, em Campos do Jordão na Serra da Mantiqueira paulista, sedia em novembro (dias 18, sexta, e 19, sábado), a “Experiência Enogastronômica” promovida pela Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo (ABS-SP). De acordo com o diretor do Quebra-Noz, Rafael Marcandali, o curso é uma ótima oportunidade para quem deseja ampliar seus conhecimentos na prática. “Um final de semana para … Continuar lendo Hotel na Mantiqueira faz curso enogastronômico

Vinícola leva harmonização de espumante e chocolate para casa

A pandemia do novo coronavírus contribuiu para mudar, entre outros, os hábitos de lazer das pessoas, que passaram a fazê-los em casa. De olho nessa mudança, a Cooperativa Vinícola Garibaldi, no Rio Grande do Sul, criou a versão remota da experiência enogastronômica “Taça e Trufa”. Sucesso entre os roteiros turísticos ofertados no Complexo Enoturístico da cooperativa, na cidade Garibaldi (RS), a degustação harmonizada de espumantes … Continuar lendo Vinícola leva harmonização de espumante e chocolate para casa