Esfiha folhada de cupim é novidade da Mussa Foto Divulgação Mussa Esfiha

Esfiha Folhada de Cupim é novidade da Mussa

A Mussa Esfiha, rede de restaurantes de comida árabe fundada em 1951 e com unidades em São Paulo e Guarulhos (SP), ampliou o cardápio com a Esfiha Folhada de Cupim (foto/divulgação Mussa Esfiha). “A novidade traz cupim defumado por 12 horas com um toque levemente picante de pimenta do reino envolto em massa folhada”, descreve a Mussa por meio de um comunicado. “Disponível exclusivamente na … Continuar lendo Esfiha Folhada de Cupim é novidade da Mussa

Rotisseria carioca faz excelentes esfihas

Rotisseria carioca faz excelentes esfihas

por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ A dica foi do meu cunhado, carioca e residente na Cidade Maravilhosa, Ricardo. “Claudio [raramente ele me chama de Schapo, meu apelido, rs…], você precisa provar as esfihas da Rotisseria. É uma loucura de boa. A cada fornada que sai, elas acabam rapidinho!”, me disse ele certa vez. No mês passado finalmente conheci e provei os salgados do famoso estabelecimento, … Continuar lendo Rotisseria carioca faz excelentes esfihas