por Nadir Rodrigues, da EMBRAPA ALIMENTOS E TERRITÓRIOS Agricultores familiares do Estado de Alagoas já podem diversificar o cardápio com receitas de abóbora, inhame branco e inhame roxo. Elas foram desenvolvidas por uma equipe do Laboratório de Gastronomia do Instituto Federal de Alagoas (Ifal) campus Marechal Deodoro, em parceria com a Embrapa Alimentos e Territórios (AL) e o apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário e … Continuar lendo Receitas estimulam uso integral de abóbora e inhame