Valentim (ES) faz laticínios e recebe turistas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Venda Nova do Imigrante/ES* Nas Montanhas Capixabas, precisamente no município de Domingos Martins, está localizada a empresa familiar Valentim Laticínios e Agroturismo. Na presstrip à região, da qual fiz parte em novembro de 2023, conheci a Geysi Falqueto Pizzol. Ela fez uma apresentação aos jornalistas no café da manhã na Pousada Altoé da Montanha. Na pousada, ela trouxe iogurtes, queijos minas e manteiga … Continuar lendo Valentim (ES) faz laticínios e recebe turistas

Claudio Schapochnik14 de fevereiro de 202414 de fevereiro de 2024Deixe um comentário

Bora?, Viagem

Peterle (ES) multiplica os sabores do morango

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Domingos Martins/ES* Caso você goste de morango e pretende ir às Montanhas Capixabas ou está na região, vá ao Morangos e Restaurante Peterle. Lá, os sabores da fruta são multiplicados em tortas, bolos, sucos, drinques etc. O morango é produzido ali mesmo, em uma grande estufa, dentro do conceito de Agricultura Familiar. Tudo – ou quase tudo – que é servido ali é … Continuar lendo Peterle (ES) multiplica os sabores do morango

Claudio Schapochnik9 de fevereiro de 20249 de fevereiro de 2024Deixe um comentário

Conhecer, Mercadinho, Viagem

Exótico, café do jacu vem das Montanhas Capixabas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Domingos Martins/ES* Na Fazenda Camocim, nas Montanhas Capixabas, é produzido um dos cafés mais exóticos e raros do Brasil e do mundo: o do jacu – ave de grande porte do gênero craciforme, de penas escuras com o papo vermelho e que habita em florestas. Na presstrip da qual fiz parte, realizada em novembro de 2023, ocorreu uma visita na fazenda para conhecer … Continuar lendo Exótico, café do jacu vem das Montanhas Capixabas

Claudio Schapochnik7 de fevereiro de 20247 de fevereiro de 2024Deixe um comentário

Bora?, Viagem

Deck Beer (ES) faz boas cervejas e bons petiscos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Domingos Martins/ES* Um lugar muito bom para bater papo sobre as belezas das Montanhas Capixabas, apreciando cervejas artesanais e petiscos “da hora” ou mesmo pratos, é a Cervejaria Deck Beer. Localizada no distrito de Pedra Azul, em Domingos Martins, a casa foi uma parada de almoço da presstrip em novembro passado, da qual fiz parte. Tranquilamente, solto meu bordão: que gostooooooso! Em relação … Continuar lendo Deck Beer (ES) faz boas cervejas e bons petiscos

Claudio Schapochnik6 de fevereiro de 20246 de fevereiro de 2024Deixe um comentário

Conhecer, Mercadinho, Viagem

Apiário Florin (ES) produz mel com sotaque neerlandês

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Domingos Martins/ES* “Eu não o rabo preso com ninguém.” Esta foi uma das frases-chave da ótima apresentação do maravilhoso mundo das abelhas e, sobretudo, do mel no Brasil que o engenheiro agrônomo e apicultor natural dos Países Baixos, Arno Wieringa, dono do Apiário Florin, fez ao grupo de jornalistas do qual fiz parte em visita às Montanhas Capixabas. Wieringa, de 58 anos, vive … Continuar lendo Apiário Florin (ES) produz mel com sotaque neerlandês

Claudio Schapochnik18 de janeiro de 202419 de janeiro de 2024Deixe um comentário

Geleia geral, Saúde!

Montanhas Capixabas têm rota cervejeira

DA AGÊNCIA SEBRAE Nas Montanhas Capixabas, o Roteiro das Cervejarias Artesanais oferece experiência turística com apoio do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae/ES) e do Governo do Estado do Espírito Santo. Visitantes podem degustar, aprender a harmonizar cervejas e pratos, além de participar de tour pelas cervejarias, enquanto conhecem a região e apreciam as belezas naturais. A Rota das … Continuar lendo Montanhas Capixabas têm rota cervejeira

Claudio Schapochnik7 de fevereiro de 20236 de fevereiro de 2023Deixe um comentário

QUE GOSTOSO!

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