por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Higienópolis, bairro da região central de São Paulo, ganhou, praticamente, um novo restaurante. É o Dock, espaço tocado pelo chef paulistano Pedro Marinelli. A casa está localizada no térreo do São Paulo Higienópolis Affiliated by Meliá ─ hotel com 258 apartamentos na rua Maranhão liderado pela gerente geral Lina Giosa. Fui jantar no Dock semanas atrás e pude constatar: o lugar está … Continuar lendo Restaurante de hotel ganha reforma e novo chef