Serra Negra Da Vinci é bom hotel de antigamente 5 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Serra Negra: Da Vinci é bom hotel de antigamente

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* Como diria o meu saudoso pai, Edison, o Da Vinci Hotel, bem no Centro de Serra Negra, no interior paulista e a 150 quilômetros da capital, é um hotel “de antigamente”. Este adjetivo, jamais, é uma depreciação do Da Vinci. Muito pelo contrário. É um baita de um elogio. Adorei demais o hotel. Que gostooooooso! O hotel opera desde 1946, portanto, … Continuar lendo Serra Negra: Da Vinci é bom hotel de antigamente

Serra Negra Parmegiana da Schiavo leva presunto 7 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Serra Negra: Parmegiana da Schiavo leva presunto

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra Negra/SP* Acredito que grande parte dos cerca de 30 mil habitantes de Serra Negra, no interior de São Paulo e a 150 quilômetros da capital, tem origem italiana. No último quarto do século 19, a cidade recebeu uma leva de imigrantes da Itália com objetivo de trabalhar na lavoura do café – uma cultura importante até hoje na economia municipal. Portanto, a … Continuar lendo Serra Negra: Parmegiana da Schiavo leva presunto