por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Almoço vegetariano nota dez da entrada à sobremesa, com destaque para o principal: choripán ─ nome do clássico argentino pão com linguiça ─ feito com o embutido à base de cogumelo. Peraí… Linguiça 100% funghi based?! Sim, e o sanduíche estava super saboroso. Que gostooooooso! Essa foi minha experiência, “recheada” de uma surpresa para lá de positiva, no restaurante Merlino Cozinha Autêntica, … Continuar lendo Choripán de cogumelo?! Merlino (SP) faz e é ótimo