por Claudio Schapochnik Entre os hits gastronômicos da querida Argentina está o delicioso choripán. O nome vem da união de um tipo de linguiça local, o “chorizo”, e de “pan”, pão. O “chori”, como também é chamado por lá, recebe ainda o molho chimichurri. Em São Paulo uma lanchonete especializada no sanduíche foi recentemente aberta, no bairro de Pinheiros (Zona Oeste da cidade). É a … Continuar lendo Casa serve choripán honesto em Pinheiros (SP)