Tag: carbonara

Ninetto Trattoria abre nova unidade em São Paulo Foto André Ligeiro Divulgação Ninetto Trattoria
Geleia geral

Ninetto Trattoria abre nova unidade em São Paulo

A Ninetto Trattoria, de culinária italiana, inaugurou mais um restaurante (foto acima André Ligeiro/divulgação Ninetto Trattoria). A nova casa fica no último andar do Shopping Eldorado, na Zona Oeste de São Paulo, onde localiza-se o Terraço Gourmet do estabelecimento. O salão da nova casa soma 353 m², que acomoda 92 pessoas sentadas. O espaço do restaurante ainda conta com um bar e mesas externas. “Com … Continuar lendo Ninetto Trattoria abre nova unidade em São Paulo

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Carbonara é tema de festival no Foglia Forneria (SP) 5 Foto João Erbert
Festivais

Carbonara é tema de festival no Foglia Forneria (SP)

O Foglia Forneria Artigianale, na Zona Sul de São Paulo, começa nesta segunda-feira (18) o Festival do Carbonara. O evento segue até o dia 30 de setembro. Os cinco pratos do festival são assinados pelos chefs Franco e Lorenzo Ravioli, consultores do Foglia Forneria Artigianale. Confira os pratos apresentados no festival: “Carbonara Tradicional – R$ 82,39: spaghetti, gema de ovos, pecorino romano, pancetta e pimenta … Continuar lendo Carbonara é tema de festival no Foglia Forneria (SP)

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Aconchegante, Don Zé (SP) peca no risotto
Geleia geral

Aconchegante, Don Zé (SP) peca no risotto

por Claudio Schapochnik Acho decepcionante quando você lê no cardápio de um estabelecimento a descrição do prato escolhido e, quando este chega à sua mesa, as duas pontas não se encaixam. E também quando falta um traquejo quando, por algum motivo, o cliente pede para tirar um item do prato. Foi isto o que passei no aconchegante e lindo Don Zé Restaurante, localizado na Vila … Continuar lendo Aconchegante, Don Zé (SP) peca no risotto

Claudio Schapochnik1 Comentário