A Coffee Week Brasil, festival cuja estrela é o café, continua até o próximo domingo (27) em diversos locais na cidade de São Paulo. Com nas edições anteriores, o evento reúne dezenas de estabelecimentos com menus especiais que vão além das tradicionais xícaras de café. Todos os estabelecimentos do festival criaram dois combos exclusivos pelos valores fixos de R$ 14,90 e R$ 24,90, com opções … Continuar lendo Coffee Week Brasil (SP) segue até domingo
A Le Petit Macarons, especializada no delicado doce francês, lançou três sabores da iguaria: Brownie, Maracujá e Iogurte com Amarena. O macaron de Brownie leva “na receita chocolate e calda intensa de brownie fudge”, informa a franquia, fundada em 2014 em Bento Gonçalves (RS), por meio de um comunicado. O macaron de Maracujá “conta com uma ganache cremosa que carrega o sabor do maracujá”. E, … Continuar lendo Brownie é novo sabor de macaron da Le Petit
A Cookie Stories inaugurou na sexta passada (13) a primeira loja em São Paulo. A unidade fica no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste da cidade. A marca conta agora com a primeira unidade fora de Curitiba, marcando o planejamento de expansão. “É muito animador e emocionante ver a nossa marca crescer e atingir cada vez mais pessoas. Além disso, sabemos do poder de vitrine … Continuar lendo Cookie Stories inaugura 1ª loja em São Paulo
Rede de restaurantes causal dinning, a Detroit American Steakhouse tem no cardápio sobremesas geladas para os dias mais quentes (foto acima/divulgação). “O sorvete certamente é o ingrediente-chefe e cai bem nas mais variadas combinações”, comenta, por meio de um comunicado, o sócio-diretor da empresa, Fábio Marques Júnior. Dentre as opções oferecidas pela rede estão o Waffle Detroit, milkshake, mega sundae, Detroit sundae, Detroit brownie com … Continuar lendo Detroit American tem sobremesas refrescantes
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Por causa da pandemia de covid19, a professora de inglês de Santo André, no ABC Paulista, Aline Saito, decidiu fazer cookies e outros doces para complementar a renda. O negócio, que se chama Kerokuki, deu certo e hoje, além de participar de feiras, ela também entrega e despacha seus produtos para todo o País. Conheci a Aline na feira Comida de Herança, … Continuar lendo Kerokuki faz ótimo cookie de chocolate e menta
A Pura Pizza Fit, no Rio de Janeiro, lançou uma nova sobremesa com a Cacaune. “É o brigadeiro de colher cremoso com farofa de brownie (foto acima/divulgação), sem glúten e sem lactose”, asseguram as marcas por meio de um comunicado. “O novo doce do cardápio foi idealizado com a proposta de acompanhar as saborosas pizzas e de comer sem se preocupar com as calorias ou … Continuar lendo Pizzaria tem brigadeiro vegano com farofa de brownie
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Após parar a produção de seus ótimos pães, brownies e cookies, sempre feitos sob encomenda, por motivos particulares, no final de 2021 até recentemente, a talentosa padeira Cecília Schonenberg, dona da Padoca da Ceci, voltou a produzir toda sua linha em São Paulo, sempre de forma artesanal. E ela acabou de lançar um novo sabor na linha de cookies: o de limão … Continuar lendo Cookie de limão siciliano da Padoca da Ceci é ótimo
A poucos dias de celebrar quatro décadas de funcionamento, em 17/11 na Alameda Franca na região dos Jardins (Zona Sul de São Paulo), o restaurante Ritz comemora a data com novidades no cardápio. A carta de drinques ganhou o Ritz Cocktail (R$ 36). Preparado com brandy de jerez, licor de laranja (Cointreau), licor de marrasquino (Luxardo), suco limão siciliano e espumante, foi inspirado em um … Continuar lendo Ritz (SP) faz 40 anos e traz novos pratos ao menu
por Claudio Schapochnik A pandemia do novo coronavírus provocou muitas mudanças no mercado de trabalho, sendo a demissão de milhões de pessoas a face mais triste deste cenário no Brasil e no mundo. Por outro lado, esse fato pode ser aquele “empurrão” que faltava para aqueles trabalhadores que têm aquele talento empreendedor. É o caso de Patrícia Pissoco, de 37 anos, que trocou o turismo … Continuar lendo Na Mooca (SP) também se faz brownie, meu!
Sucesso no ano passado, o Outback Steakhouse traz novamente a todos os restaurantes no País o original Thunderttone (R$ 64,90, 800 g). Trata-se de uma combinação especial de panettone com gotas de chocolate, recheado de ganache de chocolate meio amargo, finalizado com cobertura de chocolate meio amargo e granulado de chocolate ao leite, e uma base do brownie da casa, com chocolate e nozes pecãs. … Continuar lendo Outback traz de volta combinação de panettone e brownie
O Café La Manjue chega à terceira unidade em São Paulo. Os sócios Renato Caleffi, Bruno Amaro e Rafael Miranda inauguraram a mais nova loja no bairro da Vila Nova Conceição (Zona Sul da cidade), seguindo o conceito grab and go de comidas saudáveis. As duas outras lojas ficam na Alameda Lorena, 1.004 (Jardins) e no Shopping JK Iguatemi. O menu com criações assinadas pelo … Continuar lendo Vila Nova Conceição (SP) ganha loja do Café Le Manjue
