Batata-doce biofortificada é criada pela Embrapa 1 Foto Luís Suíta Divulgação Embrapa

Batata-doce biofortificada é criada pela Embrapa

por Cristiane Betemps – EMBRAPA CLIMA TEMPERADO Novo resultado de pesquisa da Embrapa, a batata-doce BRS Prenda chega ao mercado como alimento biofortificado e reúne qualidades de interesse dos produtores e consumidores. A produtividade é alta – é possível colher acima de dois quilos por planta, desempenho considerado excelente em cultivos de hortaliças. A nova cultivar apresenta boa resistência a pragas e doenças, otimizando o … Continuar lendo Batata-doce biofortificada é criada pela Embrapa

Pesquisa cria batatas-doces coloridas e biofortificadas BRS Anembé Foto Carla Timm

Pesquisa cria batatas-doces coloridas e biofortificadas

DA EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA (EMBRAPA) Três novas cultivares de batata-doce, desenvolvidas por pesquisadores da Embrapa Hortaliças (DF), prometem colocar mais cores e nutrientes na dieta dos brasileiros. Em vez da casca rosada e da polpa de cor creme das variedades tradicionalmente plantadas e consumidas no País, as novas cultivares destacam-se pelos tons de roxo e de laranja, que são indicativos do alto teor … Continuar lendo Pesquisa cria batatas-doces coloridas e biofortificadas