Empório Tia Lina chega ao Centro de São Roque Foto 2 Divulgação Empório Tia Lina

Empório Tia Lina chega ao Centro de São Roque

A Cantina Tia Lina, ícone gastronômico em São Roque (SP), distante cerca de 50 quilômetros da capital paulista, inaugurou o Empório Cantina Tia Lina, no Centro da cidade. “Mais do que uma simples loja, o empório é uma extensão do legado da família Sgueglia de Góes, fundadora do renomado restaurante”, explica o sócio-proprietário da Cantina Tia Lina, Mauro Góes, por meio de um comunicado. No … Continuar lendo Empório Tia Lina chega ao Centro de São Roque

Villa Napoli faz ótima pizza em belo ambiente Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 26

Villa Napoli faz ótima pizza em belo ambiente

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O Jardim de Napoli (leia-se a casa do fantástico polpettone e, como diria meu pai, Edison, um “restaurante de antigamente”), trattoria italiana na Vila Buarque, região central de São Paulo, ampliou a atuação. Os filhos do fundador do restaurante e criador do saborosíssimo polpettone, Toninho Buonerba (1939-2018), inauguraram a Villa Napoli Pizza Bar no final de 2022. Fui conhecer o novo estabelecimento … Continuar lendo Villa Napoli faz ótima pizza em belo ambiente

Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

por Claudio Schapochnik_Gonçalves/MG Prepara sua viagem para Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, e gosta de comida italiana? Uma boa dica é o pequeno restaurante Gastrô Massas Artesanais, no bairro de São Sebastião das Três Orelhas — distante cerca de cinco quilômetros do centro da cidade. O cardápio é enxuto, as massas são caseiras e leves e o molho de tomate … Continuar lendo Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

Criatividade e qualidade são marcas da Troppo!

por Claudio Schapochnik Já conhecia a Troppo! Artesanal de outros eventos, mas ainda não tinha provado a extensa linha de produtos da empresa de Santo André, no ABC Paulista, que reúne geleias, relishes, molhos, antepastos e picles (foto acima). Na feira Comida de Herança, realizada no mês passado no Unibes Cultural na capital paulista, finalmente provei alguns dos produtos e são muito bons. Que gostoooooso! … Continuar lendo Criatividade e qualidade são marcas da Troppo!