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André Boccato lança livro sobre churrasco Foto Divulgação
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André Boccato lança livro sobre churrasco

O jornalista paulistano André Boccato, autor de vários livros de receitas e apaixonado pela área da gastronomia e culinária, laçou mais uma obra. Trata-se de Churrasco — Uma paixão nacional (Editora Gaia, 160 páginas, preço sugerido R$ 199). No alto, a capa da publicação (foto divulgação). “O que não pode faltar em um churrasco? Qual tipo de técnica é a ideal para assar certas carnes? … Continuar lendo André Boccato lança livro sobre churrasco

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Bienal do Livro SP tem área focada à gastronomia Foto Divulgação
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Bienal do Livro SP tem área focada à gastronomia

A 26ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo, que começa amanhã (dia 2) e segue até 10 de julho no Expo Center Norte, conta com o espaço cultural “Cozinhando com Palavras”. A área, com a curadoria de André Boccato, visa proporcionar aos visitantes uma proximidade com palestrantes, chefs, jornalistas e autores ligados à gastronomia. Na foto acima (divulgação), a entrada do evento na última … Continuar lendo Bienal do Livro SP tem área focada à gastronomia

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