Sakura conquista patente mundial de shoyu 1 Foto Divulgação Sakura Alimentos

Sakura conquista patente mundial de shoyu

A Sakura Alimentos, que tem 85 anos de atividades, lançou o Sakura Kin. Trata-se do primeiro shoyu da América Latina produzido “por um processo fermentativo patenteado internacionalmente”, assegura a empresa por meio de um comunicado. “O Sakura Kin volta às origens com apenas cinco componentes: água, soja, milho, sal e álcool. Completamente livre de glúten, corantes e conservantes, tornou-se o primeiro clean label da família … Continuar lendo Sakura conquista patente mundial de shoyu

Maitei Hotel Drinque Moréré para Maitei low

Maitei Hotel (BA) cria menu de drinques funcionais

A temporada primavera-verão ainda nem começou oficialmente, mas o Maitei Hotel já tem novidades. Conforme antecipa a proprietária deste hotel-boutique de Arraial d´Ajuda, distrito de Porto Seguro (BA), a empresária Erika Sanches, a partir de agora seus hóspedes podem se refrescar com um menu degustação composto por cinco drinques funcionais (R$ 125). As bebidas são à base de infusões naturais, com opções alcoólicas e não … Continuar lendo Maitei Hotel (BA) cria menu de drinques funcionais

Consumo moderado de álcool é tema de site da Diageo

Consumo moderado de álcool é tema de site da Diageo

Proprietária de marcas como Johnnie Walker, Smirnoff, Tanqueray e Ypióca, a Diageo lançou a nova versão brasileira do site Drinkiq.com. “A plataforma foi desenvolvida para desmistificar os diferentes aspectos do álcool e oferecer dados para que as pessoas possam fazer escolhas bem informadas sobre seu consumo, incluindo a decisão de não beber”, diz a empresa por meio de um comunicado. “O lançamento do site segue … Continuar lendo Consumo moderado de álcool é tema de site da Diageo

Festival do Pescado e Frutos do Mar: só com reserva

Festival do Pescado e Frutos do Mar: só com reserva

O Festival do Pescado e Frutos do Mar, que começou no início deste mês de agosto no Espaço Gastronômico Ceagesp, na Zona Oeste de São Paulo, segue até 20 dezembro somente para almoço aos sábados e domingos. Por causa da pandemia do novo coronavírus, o acesso ao evento se dá apenas por reserva, que pode ser feita por aqui. O número de mesas foi reduzido … Continuar lendo Festival do Pescado e Frutos do Mar: só com reserva

Mudança de comportamento impulsiona menus sem álcool

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Um bar que não vende bebida alcoólica? Pode parecer estranho, mas está se tornando uma tendência mundial – e brasileira. Para um grupo cada vez maior de pessoas, as reuniões sociais regadas a álcool parecem estar perdendo a graça, especialmente para a geração Z, aqueles nascidos a partir de meados dos anos 1990. As consultorias de tendência e inteligência de … Continuar lendo Mudança de comportamento impulsiona menus sem álcool