Sitio em Cunha SP produz cafe agroecologico 1 Foto Renata Leitão

Sítio em Cunha (SP) produz café agroecológico

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Sabia que na linda e bacana Estância Climática de Cunha, localizada entre as serras da Quebra-Cangalha, da Bocaina e do Mar, distante cerca de 230 quilômetros de São Paulo e a 45 quilômetros de Paraty (RJ), entre tantas gostosas que são plantadas e feitas por lá, para comer e beber, há também café? Sim, café! Eu me refiro ao produzido no Sítio … Continuar lendo Sítio em Cunha (SP) produz café agroecológico

Rochinha lança sabores de frutas da Mata Atlântica

Rochinha lança sabores de frutos da Mata Atlântica

Tradicional marca do litoral Norte paulista, a Sorvetes Rochinha lançou a linha Sabores da Mata Atlântica desenvolvida em parceria com o Instituto Auá, com os sabores uvaia e cambuci (foto acima) — frutos-ícones da Mata Atlântica no Sudeste. As novidades estão nas franquias da marca em São Paulo (litoral e interior), Matinhos e Guaratuba (PR), Itapema (SC) e Angra dos Reis (RJ), além da Food … Continuar lendo Rochinha lança sabores de frutos da Mata Atlântica

Cacau de Tomé-Açu ganha 1° selo de IG do Pará

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS O primeiro produto paraense a receber o registro de Indicação Geográfica é o cacau de Tomé-Açu. A conquista foi obtida oficialmente no final do mês passado, com a publicação da concessão na Revista da Propriedade Industrial Nº 2.508, do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). A última etapa é o recebimento da certificação, que deverá ocorrer em 60 dias. O … Continuar lendo Cacau de Tomé-Açu ganha 1° selo de IG do Pará

Beecoffee: o café aromatizado com florais de eucalipto

por Claudio Schapochnik Os benefícios da agrofloresta chegaram a uma das bebidas favoritas do brasileiro. O Café Pinheiro, com sede em Ribeirão Preto (SP), lançou recentemente o café orgânico especial chamado Beecoffee – um trabalho conjunto de abelhas, cafeeiros e eucaliptos. Segundo Júlio Pinheiro, da área comercial do Café Pinheiro, “utilizando do conceito da agrofloresta, plantamos café junto com eucaliptos e cerca de 50 colméias … Continuar lendo Beecoffee: o café aromatizado com florais de eucalipto