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Braca cria versão do bolinho de arroz do Momo Foto 1 Divulgação Braca
Geleia geral

Braca cria versão de bolinho de arroz carioca

Patrimônio da comida de bar no Rio de Janeiro, o bolinho de arroz do Bar do Momo é considerado um dos petiscos mais gostosos para provar na Cidade Maravilhosa. Para quem mora em São Paulo e quer degustar essa iguaria, o bar Braca criou uma versão do clássico acepipe. A versão paulistana reúne, “além do arroz, três tipos de queijo e linguiça calabresa, entre outros … Continuar lendo Braca cria versão de bolinho de arroz carioca

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Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP
Bora?

Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP

por Claudio Schapochnik* “Criatividade saborosa” pode ser o resumo, em uma só expressão, da proposta do cardápio do recém inaugurado B.A.R. SP. Lá estão, por exemplo, petiscos como os bolinhos de bobó de camarão e de queijo canastra com costelinha suína. O estabelecimento fica numa casa de esquina com espaços bem distribuídos no Campo Belo, na Zona Sul de São Paulo, e pertence a Elias … Continuar lendo Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP

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